Antojo de colación

Antojo de colación-Trompabulario Chapín

 

Antojo de colación: dulce que se hace, generalmente, con base de frutas cocidas hechas puré, luego amasado para compactarlo y empacado en cajetas de madera delgada, generalmente de pino, y decoradas con figuras tradicionales de los güipiles usados en Guatemala.

 

Ejemplo de uso:

«Las figuritas de los güipiles hechas de bulto con azúcar de colores en las cajetas de antojos de colación». (Miguel Angel Asturias, Hombres de Maíz, 28).

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